Préchauffer le four à 170° et déposer le moule sur la plaque alu. Travailler le beurre mou avec le sucre. Incorporer au fur et à mesure les oeufs (8 petits ou 7 gros). Ajouter le lait, puis la farine et la levure. Bien mélanger.

Diviser la pâte en 6 parts égales ou verser environ 270 g dans un petit saladier et renouveler l'étape. Pour chaque cake, ajouter les ingrédients comme suit : - Mélanger 270 g de pâte avec les pépites de chocolat et verser dans l'empreinte. - Verser 270 g de pâte dans l'empreinte, couper une pomme en tranchettes et les enfoncer dans la pâte. Saupoudrer de sucre de canne - Verser la pâte dans l'empreinte, ajouter des framboises (congelées ou non), les enfoncer légèrement dans la pâte. Parsemer d'amandes effilées. - Mélanger 270 g de pâte avec de la pâte de praliné. Dans le Tornado, hacher grossièrement des amandes et des noisettes entières. En ajouter une partie dans la pâte. Verser dans l'empreinte et déposer le reste d'amandes et noisettes hachées. - Mélanger 270 g de pâte avec le zeste d'un 1/2 citron (ou quelques gouttes d'arôme citron). Verser dans l'empreinte. - Diviser en 2 le reste de pâte : dans la première partie, ajouter 2 càc de rhum, verser dans la dernière empreinte. Dans la 2nde partie, ajouter 2 càc de cacao. Mélanger et verser sur la pâte claire. Passer un pic à brochette pour obtenir un dessin "marbré" à la découpe. Faire cuire 40 minutes à 170° selon le four : piquer avec un couteau pour voir la cuisson.