Recettes traditionnelles

Joelle Kellens

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 16 février 2016 à 14h31

			€€€
26 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

26 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Bon

1 Note

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TEMPS ROBOT

26 min 45 s

CUISSON

20 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

40 gramme(s) beurre

1 oignon

300 gramme(s) de céleri rave (1 petit cèleri)

100 gramme(s) de carottes (1 grosse carotte)

1 boite de 400gr de tomates pelées concassées

800 gramme(s) de d'eau

1 cube de bouillon de volaille

sel, poivre

1 c.à.c de curry en poudre

9 étapes

Mettre le beurre dans le bol

1 min

90 °C

Pelez et couper l'oignon en 4, le mettre dans le bol

15 s

Racler les bords

2 min

80 °C

Peler le céleri, couper le en cubes. Pelez la carotte et coupez la en rondelles. Mettre le tout dans le bol

30 s

Faire rissoler le tout

2 min

90 °C

Ajoutez les tomates, l'eau, le cube de bouillon, sel, poivre et le curry

20 min

100 °C

Mixez doucement les ingrédients à la vitesse 5 pendant 1 min.

1 min

Enlevez le bouchon doseur et mettre le petit panier en inox à l'envers sur le couvercle

Accessoire(s) :

J'aime quand tout est bien mixer donc on recommence Turbo

Accessoire(s) :

Bon appétit !

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2 commentaires

christinev_71

vendredi 9 décembre 2016 à 00h00

Super bon j ai juste mis un peu moins d eau merci !

Joelle Kellens

mercredi 14 décembre 2016 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci, contente que cela vous plaise. Oui vous pouvez mettre un peu moins d'eau, tout dépend si on aime un potage épais ou pas ... donc très bonne idée.

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Name: Velouté Celeri rave et tomates
Cook time: 1200 min
Total time: 26 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 40 gramme(s) beurre; 1 oignon; 300 gramme(s) de céleri rave (1 petit cèleri); 100 gramme(s) de carottes (1 grosse carotte); 1 boite de 400gr de tomates pelées concassées; 800 gramme(s) de d'eau; 1 cube de bouillon de volaille; sel, poivre; 1 c.à.c de curry en poudre

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