Épluchez et couper l'oignon en 4. Épluchez la courge et couper la en cubes d'environ 2 - 3cm mettre dans le bol environ au 3/4 en hauteur. Mixer 25 secondes vitesse 6 en tournant avec la spatule. Ouvrir le bol à la fin du cycle et faire descendre les morceaux qui peuvent être accroché sur les parois avant de passer à l'étape suivante.

Ajoutez 30g de beurre en morceaux. Tournez avec la spatule de temps en temps.

Ajouter une cuillère à café rase de curry en poudre (+ ou - selon les goûts).

Ajoutez un cube de bouillon de légumes, le sel, 2 - 3 tour de poivre moulin, l'eau et le lait.

Mettre le panier inox à l'envers sur le bol pour éviter les éclaboussures. Mixez. Ajoutez un tour de turbo si besoin.