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Velouté de legumes
Velouté de legumes
soupes et crèmes
sandrine62
i-Cook'in
Recette créée le mardi 4 octobre 2016 à 23h27
€
€
€
24
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
24
min
Simple
6 pers.
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s
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min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
2
poireaux
1
pomme de terre
2
Carottes
1
branche de celeri
1
oignon
10 gramme(s)
de Cumin
30 gramme(s)
beurre
1
cube bouillon
400 gramme(s)
d'eau
5 étapes
1
Couper les légumes en petits morceaux. Les mettre dans le bol
Turbo :
2t
2
Ajouter le beurre
Rissoler :
2
min
90 °C
3
Ajouter le cube et l eau
20
min
120 °C
3
4
Pose le bol inox à l envers sur le couvercle, à la place du verre doseur.
Accessoire(s) :
5
Ajouter de l eau à convenance et melanger
30
s
4
Bon appétit !
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