Couper en cubes le potimarron et les disposer dans la cuve. Ajouter le cube et l'eau.

Ajouter la crème en pensant à bien remettre le bouchon et mixer.

Au cas où il resterait des morceaux de potiron, ne pas hésiter à appuyer sur la touche turbo en prenant soin d'enlever le bouchon de la cuve et de mettre par-dessus le bol inox à l'envers (afin d'éviter toute projection brûlante de soupe). Ne pas hésiter à réenclencher la touche turbo si la texture du velouté n'est pas assez lisse à votre goût.