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Velouté de tomates à ma façon
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praline
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Recette créée le mardi 26 octobre 2021 à 19h11
€
€
€
40
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
40
min
Simple
6 pers.
€
€
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Eco.
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TEMPS ROBOT
36
min
50
s
CUISSON
37
min
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1
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
120 gramme(s)
oignons
20 gramme(s)
d'huile d'olive
1 pointe(s) de couteau
d'épices cajuns
1 kilogramme(s)
de tomate(s) cœur de bœuf
400 gramme(s)
d'eau
1 cube(s)
de bouillon de volaille
100 gramme(s)
de riz cuit
1 gousse(s)
d'ail
6 étapes
1
Eplucher les oignons, les couper en 8, les mettre dans le bol avec l'huile d'olive et rissoler
Rissoler :
3
min
100 °C
2
Ajouter les épices cajuns et rissoler.
Rissoler :
3
min
100 °C
3
Eplucher les tomates, les couper en cubes, les mettre dans le bol avec l'ail épluché et dégermé et mixer.
30
s
5
4
Ajouter l'eau et le bouillon et cuire.
25
min
100 °C
2
5
Mixer.
Progressive :
20
s
5
10
6
Ajouter le riz, cuire et servir.
5
min
100 °C
3
Bon appétit !
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