Pour ceux qui connaissent les tronches de cakes ou appelés aussi woopies.. En voici en version mini 😍
Moche mais bon ça c'est certain 🤪
➡️Préchauffer le four à 180 °
➡️Mélanger le beurre fondu avec les œufs et le sucre
➡️Incorporer la farine et la levure
➡️Mettre votre pâte dans une poche à douille
➡️Former des petits ronds bien espacés sur une plaque à pâtisserie
➡️Enfourner pendant 12-15min
➡️Laisser refroidir
➡️Garnir les woopies avec la ganache et les assembler
Astuces : si vous n'avez pas de poche à douilles utiliser un sachet congélation et couper légèrement une pointe.
Les woopies doivent être légèrement dorés sur les côtés à la sortie du four.
Pour plus de gourmandises ajouter du cacao en poudre à la pâte pour avoir des biscuits tout choco 😋
Vous pouvez utiliser une plaque à macaron pour avoir des formes égales. Et n'hésitez pas à en faire des plus gros 🤤
Bon appétit !
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