- Déposez votre moule animaux sur la plaque aluminium. - Mixez les légumes dans le Tornado et faire revenir à la poêle quelques minutes. Réservez. - Faites fondre le beurre et ajoutez l'huile d'olive. Réservez. - Faire tiédir le lait et ajouter le fromage. Réservez. - Fouettez les œufs, salez et poivrez. - Ajoutez le mélange lait/fromage puis la farine et la levure puis le mélange beurre/huile et mélangez afin d'obtenir une préparation lisse. - Ajoutez les légumes et les knacki coupées en petits morceaux. Versez la préparation dans 6 des alvéoles du moule. Le plus dur sera de choisir les animaux ! Cuire 30 min à 170°C four préchauffé. Dégustez réchauffés avec une salade ou des crudités.