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Annapurna courgettes saumon
Annapurna courgettes saumon
entrées
sandrine62
i-Cook'in
Recette créée le mardi 12 septembre 2017 à 21h03
€
€
€
2
min
Simple
12 pers.
Eco.
PRÊT EN
2
min
Simple
12 pers.
€
€
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Eco.
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TEMPS ROBOT
2
min
20
s
FROID
40
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
8
tranches de saumon ou truite
130 gramme(s)
de crème liquide 30%
4 gramme(s)
d'agar-agar
200 gramme(s)
de courgettes coupées en dès
200 gramme(s)
de fromage de chèvre type Petit Billy
1 pincée(s)
de sel, poivre
6 goutte(s)
de Tabasco (facultatif)
4 étapes
1
Tapisser les empreintes anapurna de saumon ou truite. Réserver
2
Mettre la crème et l agar-agar dans le bol.
2
min
100 °C
5
3
Ajouter les ingrédients dans le bol.
20
s
8
4
Verser la préparation dans les empreintes préalablement tapissée de saumon. Garder au frais au moins 40 min pour la prise.
Bon appétit !
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