Hiver

Anne-charlotte Cousin

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le dimanche 23 juin 2024 à 09h39

			€€€
1 h	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

6 pers.

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CUISSON

40 min

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Auteurannecha16

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Assortiment de cakes sucrés et salés
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Printemps, Pour recevoir, Recettes traditionnelles, Hiver
Ingredients: 4 + 3 oeuf(s); 260 + 360 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) + 1 sachet(s) de levure chimique; 12 centilitre(s) + 20 centilitre(s) de lait; 7 centilitre(s) d'huile de tournesol; 1 pincée(s) de sel; 70 gramme(s) de gruyère râpé; pesto; feta; knacki; cheddar; bacon; chèvre; tomate(s) cerise; 80 gramme(s) de beurre; 90 gramme(s) de sucre; 1 pincée(s) de fleur de sel; 1 citron(s); framboises; chunks de chocolat; 1 pomme(s); spéculoos

Préparation des 3 cakes salés

IngredientsListe de courses

4 oeuf(s)

260 farine

1 sachet(s) de levure chimique

12 centilitre(s) de lait

7 centilitre(s) d'huile de tournesol

1 pincée(s) de sel

70 gramme(s) de gruyère râpé

pesto

feta

knacki

cheddar

bacon

chèvre

tomate(s) cerise

1 étape

1 - Préchauffer le four à 180°C.
2 - Poser le moule 6 cakes hauts sur la plaque perforée.
3 - Dans un cul de poule, mettre la farine et la levure puis ajouter les oeufs, le lait et l'huile. Bien mélanger.
4 - Ajouter enfin le gruyère râpé et mélanger à l'aide de la spatule double embout.
5 - Répartir la préparation dans 3 empreintes du moule.
6 - Ajouter la garniture dans chaque cake et mélanger.
Ici: - pesto/feta/tomate cerise
- knacki/cheddar
- bacon/chèvre/tomate cerise

Préparation des cakes sucrés

IngredientsListe de courses

80 gramme(s) de beurre

3 oeuf(s)

90 gramme(s) de sucre

20 centilitre(s) de lait

360 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 pincée(s) de fleur de sel

1 citron(s)

framboises

chunks de chocolat

1 pomme(s)

spéculoos

1 étape

1 - Dans le bol micro onde, faire fondre le beurre 1m30 à 450W.
2 - Mélanger les œufs avec le sucre.
3 - Ajouter le lait et le beurre fondu, bien mélanger.
4 - Ajouter la farine, la levure et la fleur de sel. mélanger à l'aide du fouet.
5 - Verser la préparation dans les 3 autres empreintes du moule.
6 - Ajouter la garniture dans chaque cake.
Ici: - framboise/citron (zeste et jus)
- chunks de chocolat
- pomme/speculoos
7 - Faire cuire environ 40 minutes à 180°C.

Bonne dégustation!!

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Bon appétit !