Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule écraser les bananes, ajouter les œufs, puis la poudre d'amande, les amandes entières, les noisettes et enfin les dattes coupées en petits morceaux . Bien mélanger l'ensemble et verser cette préparation dans le moule cake posé sur une plaque alu. Cuire 45 mn environ. Laisser refroidir un peu avant de démouler.