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Recettes traditionnelles
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
Recette créée le mercredi 23 février 2022 à 11h49
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Préparation
Ingredients
Liste de courses
1
oeuf(s)
2 gramme(s)
de sel
poivre
40 gramme(s)
d'huile de pépins de raisins
100 gramme(s)
de lait
60 gramme(s)
d'olive(s) verte(s)
80 gramme(s)
de farine t110
80 gramme(s)
de parmesan râpé
100 gramme(s)
de flocons d'avoine
100 gramme(s)
de mélange gourmand - graines et oignons frits
4 étapes
1
Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7) et placez votre moule sur une plaque perforée.
Dans un cul-de-poule, battez au fouet l’œuf avec l’assaisonnement, l’huile et le lait.
2
Hachez les olives au tornado et ajoutez-les dans le cul-de-poule.
3
Ajoutez la farine, le parmesan, les flocons d’avoine et le mélange gourmand. Mélangez le tout.
4
Garnissez les empreintes de préparation et lissez avec la petite spatule coudée. Faites cuire pendant 20 minutes à 200°C (th. 6-7).
Bon appétit !
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