Mixer le mélange de fruits secs (amandes noisettes raisins secs par exemple)
2
Préchauffez le four à 200°C
3
Dans un saladier mélanger les fruits secs et les flocons d'avoine.
4
Dans une casserole chauffer l'huile de coco, le miel et la vanille en mélangeant jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
5
Versez le mélange chaud dans le saladier contenant les flocons d'avoine et les fruits secs. Bien mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat
6
Répartir la préparation dans les empreintes du moule 1§ barres striées et tasser à l'aide d'une cuillère.
7
Enfourner et baisser le four à 180° pendant 12 minutes environ.
8
Laisser complètement refroidir et placer au frigo pour 30 minutes, puis démoulez les barres.
Vous pouvez faire une coque en chocolat, pour des barres plus gourmandes.
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