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Barres de céréales chocolatées
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Petits gourmands
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le mardi 1 mars 2022 à 07h42
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15
min
Simple
12 pers.
Eco.
PRÊT EN
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FROID
30
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CUISSON
20
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Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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Barres
Ingredients
Liste de courses
113 gramme(s)
de beurre
113 gramme(s)
de cassonade
4 c.à.s
de sirop d'érable
2 pincée(s)
de sel
145 gramme(s)
de flocons d'avoine
40 gramme(s)
de riz soufflé
40 gramme(s)
de noix de coco
40 gramme(s)
de raisin(s) sec(s)
50 gramme(s)
d'abricot(s) sec(s)
40 gramme(s)
mangue sechee
4 étapes
1
Faire chauffer la cassonade, le beurre, le sirop et le sel.
2
Coupez la mangue et les abricots séchés. Ajoutez le riz, les flocons, la noix coco, les raisins. Versez le mélange au beurre par dessus
3
Repartir dans les empreintes Quatro, tasser et cuire 20 minutes à 180 degrés
4
Attendre refroidissement avant de démouler
Glaçage
Ingredients
Liste de courses
150 gramme(s)
de pistoles de chocolat
4 étapes
1
Après avoir laver et sécher le moule;repartir 12=14 gr de pistoles de chocolat dans chaque empreinte
2
Faire fondre dans un four à 55 degrés
3
Dès que le chocolat est fondu, poser les barres dans les empreintes
4
Faire durcir au frigo avant de démouler
Bon appétit !
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