Attention: cette recette nécessite du quinoa soufflé! Faites fondre le chocolat au bain-marie et étalez-le dans 12 empreintes du moule barres gourmandes striées à l'aide du pinceau. Réservez au réfrigérateur le temps de préparer la suite. Mélangez l'huile de coco fondu, le sirop d'érable et le beurre de cacahuètes avec la cuillère magique. Rajoutez ce mélange aux ingrédients secs et mélangez avec la spatule double embout. Sortez le moule du réfrigérateur et tassez le mélange ci-dessus avec la spatule coudée. Placez à nouveau au réfrigérateur pour quelques heures. Démoulez et gardez au réfrigérateur, avant de les déguster.