Mettre les ingrédients dans le bol du I-Cook'in Mixer 6 minutes vitesse 4 Retirer le bol du socle, l'agiter dans un mouvement de rotation et vider le petit lait

Verser 2 gobelets d'eau froide dans le bol, agiter puis vider l'eau. Recommencer une nouvelle fois. Récupérer le beurre dans le panier et le laver sous l'eau froide en le pressant à l'aide de la spatule. Renouveler l'opération 2-3 fois. Déposer le beurre dans l'empreinte de votre choix ou le façonner et mettre au frais.

Remettre le beurre et les graines de vanille dans le bol Mélanger 1 minute vitesse 3