Petits gourmands

Virginie Pieters

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le dimanche 25 septembre 2022 à 13h20

			€€€
10 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

12 pers.

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CUISSON

20 min

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Name: Biscuits coeur chocolat
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Tea time, Petits gourmands
Ingredients: 80 gramme(s) de beurre; 145 gramme(s) de sucre glace; 50 gramme(s) de poudre d'amandes; 53 gramme(s) de farine; 2 gramme(s) de levure chimique; 150 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s); 12 chocolat noir

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Pâte à financiers

IngredientsListe de courses

80 gramme(s) de beurre

145 gramme(s) de sucre glace

50 gramme(s) de poudre d'amandes

53 gramme(s) de farine

2 gramme(s) de levure chimique

150 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

2 étapes

Faire un beurre noisette (chauffer le beurre dans une casserole et des qu’il a une couleur ambrée et une odeur noisette arrêter la cuisson)et laisser tiédir.

Mélanger les poudres ( farine, sucre, poudre d'amandes, levure )et ajouter petit à petit les blancs d’œufs, le beurre noisette.