Nouveau !Biscuits façon SPRITZRecette créée le vendredi 1 novembre 2024 à 19h06
30 minSimple10 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Spatule fine haute température 25 cm
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  • Racloir
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  • Support poches à douilles
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  • Lot de 5 douilles interchangeables
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Poche à douilles
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  • Support cul-de-poule
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de beurre mou

    200 gramme(s) de beurre mou

    80 gramme(s) de sucre glace

    80 gramme(s) de sucre glace

    1/2 c.à.c de vanille en poudre

    1/2 c.à.c de vanille en poudre

    30 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

    30 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

    1 pincée(s) de fleur de sel

    1 pincée(s) de fleur de sel

    225 gramme(s) de farine

    225 gramme(s) de farine

    120 gramme(s) de chocolat au lait

    120 gramme(s) de chocolat au lait

    1 étape
    1
    Pré chauffer votre four à 165° Disposez la toile de cuisson sur la plaque alu Dans un cul de poule, mélanger le beurre mou, la vanille, la fleur de sel, et le sucre glace Puis ajouter le blanc d'oeuf et mélanger Enfin ajouter la farine en 2 fois et mélanger Mettre la préparation dan sla poche à douille munie de la douille cannelée, puis former des "W" sur la toile de cuisson mettre à cuire 25mn puis attendre le refroidissement pour mettre la moitie de chaque biscuit dans le chocolat fondu Mettre au frais 5/10mn pour que le chocolat se fige puis déguster ;-)
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Spatule fine haute température 25 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Support poches à douilles
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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