Préchauffer le four à 180°C., puis placer les empreintes feuilles sur une plaque aluminium perforée. Dans un récipient, mélanger au fouet l’huile, l’œuf et le lait. Ajouter le parmesan, la farine et bien mélanger. Poivrer. Remplir les empreintes avec la poche à douille munie d’une petite douille unie. Poser une demi-olive noire (ou verte ou tomates cerise) sur le côté arrondi et enfoncer légèrement. Faire cuire 15 minutes à 180° :) Bon apéro !