Faites chauffer de l'eau dans une casserole et placez votre chocolat dans le bol bain-marie ainsi que l'huile de coco. Remuez à l'aide de la spatule double embout. Et faites fondre le chocolat.
2
Dans le bol de votre robot, ajoutez les bananes, la vanille liquide, le bicarbonate et la farine et mélangez 1 min vit 4. Mélangez une nouvelle fois si nécessaire.
1 min
4
3
Ajoutez les fruits secs dans le bol et mélangez doucement 30s vit 3.
Préchauffez le four à 180°C.
Placez votre moule tarte couronne ou moule rosace sur la plaque alu perforée.
Versez dans le moule puis faites cuire 25 min à 170°C. Vérifiez la cuisson de votre brownie à l'aide d'un couteau. Et poursuivre la cuisson si nécessaire. Ne pas trop le cuire pour garder le moelleux.
BONNE DEGUSTATION !
suggestions :
La recette est totalement réalisable sans robot en utilisant le Tornado notamment.
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