Cakes salés double savarin Recette créée le vendredi 27 mai 2022 à 11h05
50 minSimple8 pers.Eco.

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Plateau en bambou carré
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    4  oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    125 gramme(s) d'huile de tournesol

    125 gramme(s) d'huile de tournesol

    150 gramme(s) de lait

    150 gramme(s) de lait

    1 courgette(s)

    1 courgette(s)

    140 gramme(s) de thon en boîte

    140 gramme(s) de thon en boîte

    8 tomate(s) séchée(s)

    8 tomate(s) séchée(s)

    30 gramme(s) de feta

    30 gramme(s) de feta

    1 c.à.s de menthe

    1 c.à.s de menthe

    1 c.à.s de herbes de provence

    1 c.à.s de herbes de provence

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffez le four à 170 degrés. Mettre le moule sur la plaque alu perforée. Battre les oeufs, il faut qu’ils soient bien mousseux. Ajouter l’huile et le lait et mélanger énergiquement. Mettre la farine et la levure. Saler et poivrer. Disposer la préparation dans les deux moules. Couper une petite courgette en dés et émietter le thon. Mettre la moitié de la boîte de thon dans le 1er moule et le reste dans le deuxième. Mettre la courgette coupée en dés dans le premier moule et ajouter la menthe. Dans le deuxième moule, ajouter les tomates séchées, la feta, les herbes de Provence. Bien mélanger les ingrédients dans les moules. Enfourner pendant 30/40 minutes selon la cuisson souhaitée. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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