Cakes salés et sucrés en 1 cuisson NDL

nadinelecornecparis
Nadine LECORNEC 75
Conseillère Guy Demarle
Cakes salés et sucrés en 1 cuisson NDLRecette créée le mercredi 20 septembre 2017 à 19h59
15 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

30 min

Ajouter à mes favoris
49
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 5 cakes longs OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Hachoir manuel Tornado
    Voir sur la boutique
  • Pichet verseur
    Voir sur la boutique
  • Pâte salée

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de Garniture salée au choix

    150 gramme(s) de Garniture salée au choix

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    150 gramme(s) de  farine

    150 gramme(s) de farine

    1 pincée(s)  sel et poivre du moulin

    1 pincée(s) sel et poivre du moulin

    125 gramme(s)  lait

    125 gramme(s) lait

    3 oeufs

    3 oeufs

    80 gramme(s) d'huile neutre

    80 gramme(s) d'huile neutre

    7 étapes
    1
    Allumer le four à 170° et placer le moule 5 cakes longs sur la plaque perforée
    2
    Dans un cul de poule, mélanger la farine et la levure chimique
    3
    Ajouter le lait, l'huile, les oeufs et le gruyère râpé un peu recoupé
    4
    Assaisonner sel et poivre
    5
    Répartir la préparation dans 3 des 5 cakes longs
    6
    Choisir des garnitures (féta/tomates séchées, olives/jambon, thon/basilic). Les détailler avec le Tornado.
    7
    Répartir les garnitures dans les 3 empreintes (50 gr par empreinte)

    Pâte sucrée

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de sucre roux (cassonade)

    50 gramme(s) de sucre roux (cassonade)

    50 gramme(s) de d'huile neutre

    50 gramme(s) de d'huile neutre

    100 gramme(s) de Garniture sucrée au choix

    100 gramme(s) de Garniture sucrée au choix

    0,5 sachet(s) de levure chimique

    0,5 sachet(s) de levure chimique

    0,5 c.à.c de Vanille en Poudre

    0,5 c.à.c de Vanille en Poudre

    100 gramme(s) de  farine

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de  fromage blanc

    100 gramme(s) de fromage blanc

    2 oeufs

    2 oeufs

    7 étapes
    1
    Dans un cul de poule mélanger les oeufs, le sucre et la poudre de vanille
    2
    Ajouter l'huile, puis le fromage blanc et enfin la farine mélangée à la levure chimique. Bien mélanger l'ensemble.
    3
    Verser la préparation dans le pichet verseur et remplir les 2 empreintes restantes
    4
    Répartir les garnitures choisies (pépites chocolat - noix de coco - cubes de noisettes, noix ou amandes - cubes de gingembre confit ...)
    5
    Enfourner vos 5 cakes en 1 cuisson pendant 30 mn environ à 170°
    6
    Attendre quelques minutes avant de démouler
    7
    Si vous voulez y goûter, ne vous éloignez pas du salon... ils disparaissent très vite ;D)
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment