Recettes traditionnelles

bynayla

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 27 janvier 2021 à 09h10

			€€€
13 h	Simple	5 pers.	Eco.

PRÊT EN

13 h

Simple

5 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

6 min 50 s

FROID

12 h

CUISSON

45 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Cannelé vanille
Cook time: 45 min
Total time: 780 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 500 millilitre(s) de lait entier; 1 gousse(s) + 5 centilitre(s) de vanille; 250 gramme(s) de sucre; 1 oeuf(s); 2 jaune(s) d’œuf(s); 125 gramme(s) de farine; 50 gramme(s) de beurre mou

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 millilitre(s) de lait entier

1 gousse(s) + 5 centilitre(s) de vanille

250 gramme(s) de sucre

1 oeuf(s)

2 jaune(s) d’œuf(s)

125 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de beurre mou

4 étapes

Étape 1 Mettre le lait et la vanille dans la cuve

6 min

100 °C

Étape 2 Réserver le lait vanillé dans un saladier Ajouter le sucre, la farine, les oeufs, la vanille liquide et le beurre

10 s

Étape 3 Ajouter le lait vanillé

40 s

Étape 4 Transvaser la préparation dans un saladier, et placer au frigo 12h minimum le lendemain , verser la pâte dans le moule a cannelé , cuire à 210 degré environ 40 minute suivant la taille du moule

Bon appétit !