apéritifs

Recettes traditionnelles

Anne-Eurielle Berdeil

Conseillère Guy Demarle

Cannelés chorizo comté

Recette créée le jeudi 10 mars 2022 à 13h30

			€€€
45 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

30 min

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Moule 30 Mini cannelés OHRA®

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

60 gramme(s) de beurre

60 gramme(s) de beurre

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 jaune(s) d’œuf(s)

1 jaune(s) d’œuf(s)

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de chorizo

100 gramme(s) de chorizo

100 gramme(s) de fromage

100 gramme(s) de fromage

sel

sel

poivre

poivre

6 étapes

1

Faire bouillir lait + beurre

2

Mélanger oeufs + farine

3

Verser le lait chaud petit à petit en remuant

4

Mixer chorizo + fromage avec le tornado et les mélanger à la préparation

5

Ajouter sel + poivre à votre goût

6

Remplir 3/4 de vos empreintes et faire cuire 35min à 200 degrés (45min pour les gros)

Bon appétit !

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