Poêlez les poireaux émincés dans le beurre pendant 20 minutes. Remuez régulièrement. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire. Pendant ce temps, faites cuire le sachet de céréales 7 minutes. Ajoutez les allumettes de bacon. Hors du feu, ajoutez la crème fraîche, les céréales et le parmesan. Mélangez bien et dégustez !