- Déposer votre moule Flower Power sur la plaque aluminium. - Cuire les pommes de terre et les carottes et les réduire en purée. - Ajouter la crème, les œufs, le parmesan et le sel et mélanger à l'aide d'une spatule. - Ajouter le chorizo coupé en petits morceaux et les allumettes de bacon. - Si vous le souhaitez vous pouvez mettre au centre de chaque fleur une rondelle de carotte violette crue. Même sans, le rendu sera très joli. - Verser délicatement la préparation dans 5 alvéoles du moule. Cuire 35 min à 180°C four préchauffé. Régalez vous !