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Citrouilles-carottes 🎃
Citrouilles-carottes 🎃
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Petits gourmands
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le dimanche 25 octobre 2020 à 19h39
€
€
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20
min
Simple
2 pers.
Eco.
PRÊT EN
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CUISSON
20
min
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Flan
Ingredients
Liste de courses
900 gramme(s)
de carotte(s)
2
yaourt(s)
6
oeuf(s)
sel
poivre
cumin
3 étapes
1
Cuire les carottes coupées en rondelles dans de l’eau bouillante.
2
Avec un mixer plongeant, mixer les carottes, ajouter le yaourt et les œufs. Assaisonner.
3
Remplir les empreintes et cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés
Montage
Ingredients
Liste de courses
1 botte(s)
de ciboulette
6 brin(s)
de persil plat
1
carotte(s)
4 étapes
1
Ébouillanter 30 secondes la ciboulette.
2
Couper des triangles et des bouches dans le persil plat ( j’ai utilisé une feuille de salade) Couper des 12 petits bâtonnets dans la carottes.
3
Démouler les demi sphères une fois froides et les décorer
4
Se mange froid ou chaud.
Bon appétit !
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