Citrouilles-carottes 🎃

vivi38
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Citrouilles-carottes 🎃Recette créée le dimanche 25 octobre 2020 à 19h39
20 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
2 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

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Flan

IngredientsListe de courses
900 gramme(s) de carotte(s)

900 gramme(s) de carotte(s)

2 yaourt(s)

2 yaourt(s)

6 oeuf(s)

6 oeuf(s)

 sel

sel

 poivre

poivre

 cumin

cumin

3 étapes
1
Cuire les carottes coupées en rondelles dans de l’eau bouillante.
2
Avec un mixer plongeant, mixer les carottes, ajouter le yaourt et les œufs. Assaisonner.
3
Remplir les empreintes et cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés

Montage

IngredientsListe de courses
1 botte(s) de ciboulette

1 botte(s) de ciboulette

6 brin(s) de persil plat

6 brin(s) de persil plat

1 carotte(s)

1 carotte(s)

4 étapes
1
Ébouillanter 30 secondes la ciboulette.
2
Couper des triangles et des bouches dans le persil plat ( j’ai utilisé une feuille de salade) Couper des 12 petits bâtonnets dans la carottes.
3
Démouler les demi sphères une fois froides et les décorer
4
Se mange froid ou chaud.
Bon appétit !
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