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Confiture de papaye verte
Confiture de papaye verte
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Recette créée le mardi 24 octobre 2017 à 18h57
€
€
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10
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
10
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1
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CUISSON
1
h
REPOS
23
h
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1 kilogramme(s)
de papaye verte
700 gramme(s)
d'eau
2
bâton de cannelle
papaye verte cuite
700 gramme(s)
de de sucre de canne
25 gramme(s)
de jus citron vert
5 étapes
1
Éplucher épépiner et couper en rondelles la papaye verte
2
Mettre l'eau et les bâtons de cannelle dans le bol. Clipser le cuit vapeur et disposer les rondelles de papaye verte dedans. Cuire
Accessoire(s) :
40
min
120 °C
2
3
Vider le bol. Mettre la pâte verte cuite dans le bol avec le sucre de canne et cuire. Avec le bol inox a l'envers
Accessoire(s) :
20
min
100 °C
4
4
Ajouter le jus de citron vert et Mixer
Accessoire(s) :
5
Verser la confiture dans des bocaux hermétique et laisser refroidir avant de déguster. Bon appétit
Bon appétit !
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