- Dans la cuve d'un robot muni de la feuille, crémez le beurre et le sucre. - Ajoutez l'oeuf et la vanille. Mélangez. - Versez la farine et la levure chimique. Mélangez. - Incorporez les pépites de chocolat. Mélangez. - Si la pâte est un peu collante ajoutez de la farine. - Formez 8 boules. Gardez un peu de pâte pour pouvoir refermer les cookies. - Dans la paume de la main, déposez une des huit boules. Ecrasez-la à plat. - Déposez une cuillère à café de Nutella au milieu de la pâte à cookie. - Refermez à l'aide d'un restant de pâte à cookie et bien souder les bords. - Répétez l'opération avec les autres boules. - Mettre la toile sur la plaque alu perforée. - Déposez les cookies en quinconce. - Cuire 12-15minutes à 180 degrès.