Préchauffer le four à 180° -
Dans la cuve du robot, mélanger le beurre et le sucre à l'aide de la feuille -
Ajouter l'oeuf et continuer de mélanger (il faut que l'oeuf soit bien incorporé) -
Incorporer la farine ; bien mélanger -
Ajouter ensuite les pistoles de chocolat blanc et les cranberries coupées en morceaux -
A l'aide d'une cuillère à glace, former des boules de cookies puis les poser sur la toile de cuisson Guy Demarle -
Tasser un tout petit peu le dessus du cookie -
Enfourner pendant 10/15 minutes.
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