Petits gourmands

Laure GREA

Conseillère Guy Demarle

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Recette créée le jeudi 13 janvier 2022 à 22h33

			€€€
20 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

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CUISSON

10 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Cookies moelleux aux pépites de chocolat
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Tea time, Petits gourmands
Ingredients: 80 gramme(s) de sucre roux; 80 gramme(s) de sucre; 1 c.à.c de levure chimique; 1 pincée(s) de sel; 1 c.à.c d'extrait de vanille liquide; 180 gramme(s) de beurre mou; 1 oeuf(s); 300 gramme(s) de farine; 180 gramme(s) de pépites de chocolat

Préparation 1

IngredientsListe de courses

80 gramme(s) de sucre roux

80 gramme(s) de sucre

1 c.à.c de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

180 gramme(s) de beurre mou

1 oeuf(s)

300 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de pépites de chocolat

3 étapes

Dans le cul de poule, mélanger au fouet : les 2 sucres + le beurre mou + l'extrait de vanille + le sel. Ajouter l'oeuf et mélanger de nouveau. Ajouter la farine et la levure, mélanger avec la spatule double embout. Ajouter les petites de chocolat et mélanger avec la spatule double embout.

Faire chauffer le four à 180 degrés. Déposer la toile de cuisson sur la plaque aluminium perforée. Prélever des boules de préparation à l'aide d'une cuillère à café, bouler entre vos mains et déposer de façon espacée sur la toile.

Enfourner entre 8 et 10 min à 180 degrés selon votre four et la taille des cookies, afin d'obtenir des cookies dorés sur les bords et moelleux au centre 🙂 On se retrouve sur mon groupe privé Facebook pour la vidéo de la recette.

Bon appétit !