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Crème patissièreRecette créée le mercredi 25 novembre 2020 à 09h59
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

8 min

CUISSON

7 min

REPOS

2 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
6 jaune(s) d’œuf(s)

6 jaune(s) d’œuf(s)

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

1 litre(s) de lait demi-écrémé

1 litre(s) de lait demi-écrémé

1 gousse(s) de vanille

1 gousse(s) de vanille

4 étapes
1
Étape 1 : Mettre les jaunes d'oeufs et le sucre dans le bol.
30 s      
4      
2
Étape 2 : Ajouter la farine
30 s      
4      
3
Étape 3 : Ajouter le lait et les graines de vanille.
7 min      
1      
4
Étape 4 : Verser la préparation dans un saladier ou des ramequins individuel. Laisser refroidir. Petite astuce : je ne jette pas les blancs d'oeufs. Je les utilise pour préparer des financiers !
Bon appétit !
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2 commentaires
sylvieancel
sylvieancel

Bonjour il manque la température pour la cuisson….

cathy25a_95e3
cathy25a_95e3

Non seulement la température n'est pas notée mais en plus elle n'est pas programmée... 🙄Je m'en suis rendu compte au bout des 7 minutes 🙄

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