Egg muffins de Pierre Vlodorp - Chez NanouRecette créée le lundi 13 mai 2024 à 19h21
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Support cul-de-poule
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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Couteau de précision
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de courgette(s)

    250 gramme(s) de courgette(s)

    100 gramme(s) de carotte(s)

    100 gramme(s) de carotte(s)

    100 gramme(s) d'oignon(s) nouveau(x)

    100 gramme(s) d'oignon(s) nouveau(x)

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    1 c.à.s de gingembre frais

    1 c.à.s de gingembre frais

    1/2 c.à.c de curcuma

    1/2 c.à.c de curcuma

     herbes fraîches

    herbes fraîches

     sel et poivre du moulin

    sel et poivre du moulin

    40 gramme(s) de fromage râpé

    40 gramme(s) de fromage râpé

    50 gramme(s)  noisette(s) concassée(s)

    50 gramme(s) noisette(s) concassée(s)

    4 c.à.s  farine de riz et chataigne

    4 c.à.s farine de riz et chataigne

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 175° et poser le moule Grands Ronds Ohra sur la plaque aluminium perforée.

    Dans un cul-de-poule, casser les oeufs et les battre avec la farine, le sel et le poivre. Ajouter le curcuma et les herbes hachées.

    Mixer grossièrement les légumes et le gingembre. Les ajouter au mélange précédent. Ajouter les noisettes et le fromage râpé.

    Mélanger une dernière fois à la spatule et répartir dans les 6 grands ronds.

    Faire cuire au four pendant 20 minutes

    Psssst : variez les légumes autant que vous voulez.

    Je suis conseillère en Belgique, contactez-moi si vous voulez des renseignements. Je peux aussi vous offrir un bon d'achat sur la boutique si vous n'êtes pas encore inscrit.e
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Couteau de précision
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