Fleur de Panna Cotta à la tomate Recette créée le dimanche 26 mars 2023 à 11h15
2 hSimple10 pers.Eco.

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FROID

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CUISSON

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Auteuraxelia68

Les bons produits pour réussir la recette

  • Fouet 17 cm
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  • Agar-Agar en poudre 35g
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  • Mix d'épices - Spécial Pizza & Pasta
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 gramme(s) de agar-agar en poudre

    2 gramme(s) de agar-agar en poudre

    600 millilitre(s) de jus de tomates

    600 millilitre(s) de jus de tomates

    400 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    400 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    2 c.à.s d'Épices de votre choix

    2 c.à.s d'Épices de votre choix

     sel

    sel

    1 étape
    1
    Rincez votre moule Flower Power à l’eau clair, le laisser égoutter et le poser sur la plaque aluminium. Verser le jus de tomate et la crème dans une casserole, rajouter l’agar-agar, les épices et le sel et bien mélanger avec le fouet ! Porter à ébullition et laissez frémir quelques secondes ! Versez la préparation dans le moule, et laisser refroidir. Mettre au frigo jusqu’à prise des panna cotta.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Mix d'épices - Spécial Pizza & Pasta
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  • Agar-Agar en poudre 35g
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  • Fouet 17 cm
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