Étape 1 Préparez le moule flower sur la plaque alu perforée. Dans le bol de votre robot, mettre le beurre mou et la cassonade. Mélanger vivement. Ajoutez les oeufs et la vanille mélanger. Ajoutez la farine (on peut mettre 1/3. flocon d'avoine) , la levure, le sel. Mélanger. Répartir la pâte dans les moules, tasser un peu. Ajoutez les framboises surgelées . Cuire 20 min à 180 degrès. Attendre avant de démouler.

Étape 2 Lavez le moule, séchez-le bien. Mettre les pistoles de chocolat au fond du moule (environ 30 g par empreinte). Mettre l'empreinte au four, le chocolat va fondre avec la chaleur tiède du four éteint. Remuez en peu pour l'aider. Répartir le chocolat avec une spatule. Mettre le cookie refroidi pour le coller sur le chocolat fondu. Laissez figer au frais. Démouler. Régalez-vous! Plus d'infos? contactez-moi