Fondant au chocolat Frankenstein

tiffanymaret
Tiffany Maret
Conseillère Guy Demarle
Fondant au chocolat Frankenstein Recette créée le lundi 4 octobre 2021 à 12h43
45 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
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Eco.
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FROID

30 min

CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Râpe double paroi
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  • Lot de 2 mini spatules
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Râpe copeaux
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  • Chunks de Chocolat Noir - 1KG
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  • Colorant vert pour chocolat 30 g
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  • Chunks de Chocolat Blanc - 1KG
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  • Cuillère magique
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  • Préparation 1 le fondant au chocolat

    IngredientsListe de courses
    200  gramme(s) + 1 chocolat noir

    200 gramme(s) + 1 chocolat noir

    2  oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    80 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de farine

    1/2 levure chimique

    1/2 levure chimique

    100 gramme(s) de chocolat blanc

    100 gramme(s) de chocolat blanc

    1 cc colorant vert pour chocolat

    1 cc colorant vert pour chocolat

    5 cc pâte à tartiner au chocolat

    5 cc pâte à tartiner au chocolat

    5 cc pépites de chocolat

    5 cc pépites de chocolat

    200 gramme(s) de courgette(s)

    200 gramme(s) de courgette(s)

    6 étapes
    1
    Étape 1 Râper les courgettes Dans un saladier mélanger les œufs, la farine et la levure Ajouter les courgettes râpées et mélanger Ajouter le chocolat fondu et mélanger
    2
    Étape 2 Mettre la pâte dans le moule tarte cannelée rectangulaire Mettre au dessus la toile de cuisson pour éviter une bosse Cuire 20 min à 180 degrés
    3
    Étape 3 Mettre au frigo 30 min avant de demouler
    4
    Étape 4 Faire fondre le chocolat blanc et ajouter 1 cc de colorant vert spécial chocolat Mettre le chocolat vert sur 1/3 du gâteau pour créer le visage Lisser à l’aide d’une petite spatule
    5
    Étape 5 Faire fondre légèrement la pâte à tartiner et l’ajouter sur le reste du gâteau pour créer les cheveux Saupoudrer de pépites de chocolat noir carrées
    6
    Étape 6 créer les yeux à l’aide de chocolat noir et de déco en forme d’oeil Créer une bouche et une cicatrice à l’aide du chocolat noir fondu Ajouter des bonbons ou cacahuètes enrobées pour créer les oreilles
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Petite spatule coudée 9 cm
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