Préchauffez votre four à 190°C. Placez votre moule sur la plaque aluminium perforée.
Placez les carrés de chocolat blanc dans le bol du i-Cook’in et mixez environ 15 secondes en vitesse 10.
15 s
10
2
Ajoutez le beurre, la poudre de cacao et les pralines roses concassées et programmez 2 minutes, 60°C en vitesse 3.
2 min
60 °C
3
3
Ajoutez le sucre et les œufs et mélangez 30 secondes en vitesse 4.
30 s
4
4
Enfin, ajoutez la farine et lissez le mélange quelques secondes en vitesse 4.
10 s
4
5
Versez dans le moule, ajoutez et éparpillez les pralines roses concassées et cuisez pendant 15 à 18 minutes.
Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.
Sortez du four, démoulez après quelques minutes de repos.
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