Recettes traditionnelles

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i-Cook'in

Fondant Praline Rouge (sans poudre de cacao) by Nz

Recette créée le dimanche 26 avril 2020 à 15h04

			€€€
5 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

2 min 55 s

CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de chocolat blanc

150 gramme(s) de beurre demi-sel

1 c.à.c de cannelle en poudre

150 gramme(s) + 50 gramme(s) de pralines roses

100 gramme(s) de sucre en poudre

4 oeuf(s)

1 c.à.s de farine

5 étapes

Préchauffez votre four à 190°C. Placez votre moule sur la plaque aluminium perforée. Placez les carrés de chocolat blanc dans le bol du i-Cook’in et mixez environ 15 secondes en vitesse 10.

15 s

Ajoutez le beurre demi sel, la poudre de canelle et les pralines roses concassées et programmez 2 minutes, 80°C en vitesse 3.

2 min

80 °C

Ajoutez le sucre et les œufs et mélangez 30 secondes en vitesse 4.

30 s

Enfin, ajoutez la farine et lissez le mélange quelques secondes en vitesse 4.

10 s

Versez dans le moule, ajoutez et éparpillez les pralines roses concassées et cuisez pendant 15 à 18 minutes. Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu. Sortez du four, démoulez après quelques minutes de repos.

Bon appétit !

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1 commentaires

zouzou250

dimanche 6 juin 2021 à 09h08

Un pur délice !
Je ne mets pas la cannelle par goût et je rajoute une pointe de colorant rouge pour une belle couleur
Et je mets un peu plus de temps au four avec une toile de cuisson par dessus dans des moules individuels ou bouchées
Bouches non sucrées s’abstenir, quand à moi, j’ai du mal me retenir
Grand merci pour cette douceur

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Name: Fondant Praline Rouge (sans poudre de cacao) by Nz
Cook time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Repas de fête, Tea time, Petits gourmands, Saint-Valentin, Cuisine du monde, Recettes traditionnelles
Ingredients: 200 gramme(s) de chocolat blanc; 150 gramme(s) de beurre demi-sel; 1 c.à.c de cannelle en poudre; 150 gramme(s) + 50 gramme(s) de pralines roses; 100 gramme(s) de sucre en poudre; 4 oeuf(s); 1 c.à.s de farine

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