Préchauffez le four a 180°.
Faire fondre le beurre (ou mettre de la purée d'amande par exemple)
Fouettez les œufs avec le sucre.
Ajouter le beurre fondu et le fromage blanc. Mélanger

Ajouter la farine et le bicarbonate+vinaigre. Mélanger
Verser la pate dans le moule et rajouter ce qu'il vous plait.

Cuire 35 minutes.

A la sortie du four, attendre une dizaine de minutes. Utiliser une douille pour garnir les espaces libres du moule Queen ! Ici, de la confiture de framboise -25% de sucre.

Nota : j'ai utilisé un mélange de 3 farines: blé, riz, lin

Étape 2