Gâteaux aux pommes et caramel au beurre salé

sophieansquer
Sophie Ansquer
Conseillère Guy Demarle
 Gâteaux aux pommes et caramel au beurre saléRecette créée le samedi 4 mai 2024 à 16h19
20 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
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CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Coupe-pommes
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Moule 12 Biscuits OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    5 pomme(s)

    5 pomme(s)

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    1 c.à.c  vanille liquide

    1 c.à.c vanille liquide

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de lait

    25 gramme(s) de beurre fondu

    25 gramme(s) de beurre fondu

    60 gramme(s) de caramel beurre salé

    60 gramme(s) de caramel beurre salé

    6 c.à.c de sucre en poudre

    6 c.à.c de sucre en poudre

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 180 degrés. Dans un cul de poule, mélangez l’œuf, la vanille liquide, la farine, le lait et le beurre fondu à l’aide de la spatule double embout. Pelez et mixez 3 pommes à l’aide du tornado. Les incorporez à la préparation. Mélangez. Placez votre moule 12 biscuits sur une plaque aluminium perforée. Répartissez la préparation dans le moule, égalisez et tassez bien. Pelez et coupez les 2 pommes restantes en lamelles. Déposez l’équivalent d’une cuillère à café de caramel sur la préparation puis ajoutez les lamelles de pommes. Saupoudrez d’un peu de sucre (j’ai utilisé du sucre muscovado). Faites cuire 40 minutes à 180 degrés. Laissez refroidir avant de démouler. Cette recette est inspirée d’une recette WW. Vous pouvez me suivre sur Instagram ou Facebook "En cuisine avec Sophie 44190".
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Biscuits OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Coupe-pommes
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