Voici un dessert au chocolat vite préparé et très chocolaté comme on les aime ... j'ai trouvé la recette dans mon livre de recettes pour micro-ondes.
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1- Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro-ondes durant 2 minutes avec 2 cuillères à soupe d'eau et le beurre coupé en morceaux.
2- Bien mélanger pour que tout soit homogène puis ajouter le sucre et le sel. Fouetter le tout.
3- Ajouter les œufs, la farine et la levure. Fouetter de nouveau afin d'obtenir une pâte homogène.
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4- Verser le tout dans le moule marguerite Guy Demarle
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5- Faire cuire durant 5 minutes puissance 1000 W au micro-ondes. Votre gâteau va bien gonfler puis va réduire un peu en sortant du four, c'est normal.
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Il peut se manger aussi bien tiède que froid avec une chantilly, une crème anglaise, un thé ou un café !!
Cette recette est extraite du blog culinaire http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/
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