Gâteau moelleux chocolat-courgetteRecette créée le samedi 28 septembre 2024 à 15h19
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  • Moule 12 animaux OHRA®
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  • Toile de cuisson 29x21 OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    110 gramme(s) de beurre

    110 gramme(s) de beurre

    160 gramme(s) de chocolat

    160 gramme(s) de chocolat

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    150 gramme(s) de sucre

    150 gramme(s) de sucre

    5 gramme(s) de levure chimique

    5 gramme(s) de levure chimique

    240 gramme(s) de farine de blé

    240 gramme(s) de farine de blé

    350 gramme(s) de courgette(s)

    350 gramme(s) de courgette(s)

    5 gramme(s) d'extrait de vanille liquide

    5 gramme(s) d'extrait de vanille liquide

    60 gramme(s) de cacao en poudre

    60 gramme(s) de cacao en poudre

    3 étapes
    1
    Faire préchauffer le four à 180° Préparer la plaque perforée Guy Demarle avec le moule Animaux OHRA Faire fondre le beurre et le chocolat (mode décongélation au micro-ondes). Pendant ce temps - Eplucher et râper la courgette.
    2
    Ajouter les oeufs, l'extrait de vanille,, le cacao en poudre, le sucre, la farine et la levure ; puis mélanger. Ajouter la courgette préalablement râpée puis mélanger de nouveau.
    3
    Transférer la pâte dans les empreintes. Couvrir de la toile de cuisson et d'une seconde plaque perforée, puis enfourner 50 mins à 180°. Laisser refroidir puis déguster. Eventuellement saupoudrez de sucre glace ou accompagner d'une crème anglaise. Remplir les boites à gouter :). (Durée de conservation hors besave 3/4 jours - avec besave 10 jours)
    Bon appétit !

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