Préchauffer le four à 180° chaleur tournante. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter le yaourt, mélanger. Ajouter le sucre, la farine et la levure, mélanger. Ajouter l'huile et mélanger. Répartir la pâte dans les moules céramiques Mettre au four 25/30 min Laisser refroidir 5 min avant de démouler Déposer un ou deux carré de chocolat blanc dans les empreintes et replacer le moule dans le four encore chaud. Attention à ne pas faire cuire le chocolat! Etaler le chocolat dans l'empreinte, remplacer le gâteau dans son empreinte et placer au frigo.

Dans un cul de poule, verser la crème et le sucre. Monter la crème en chantilly au batteur. Ajouter la mascarpone, battre encore 1 ou 2 minutes Mettre la crème dans une poche à douille.

Couper les gâteaux en deux. Disposer la chantilly sur une moitié (celle sans chocolat). Placer des fraises coupées en petits cubes sur la chantilly Disposer la chantilly sur les fraises et reposer la moitié de gâteau avec la coque chocolat sur l'autre. Petite déco chantilly/fraise sur le dessus Bon appétit !!!