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magdea_fc17

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 28 octobre 2016 à 23h50

			€€€
6 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

6 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

4 Notes

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TEMPS ROBOT

11 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 gélatine

30 gramme(s) de d'eau

20 gramme(s) de sirop de glucose déshydraté gourmandise

50 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de crème liquide

30 gramme(s) de de chocolat noir

20 gramme(s) de de chocolat au lait

3 étapes

réhydratez dans de l'eau froide une feuille de gélatine. Versez l'eau le sucre et le glucose

3 min

100 °C

Ajouter le fouet verser progressivement la crème, la peser à l'aide du verre mesureur et la faire coller lentement tout en remuant.

Accessoire(s) :

5 min

ajouter les chocolat et le feuille de gélatine essorée

3 min

Bon appétit !

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Name: Glaçage chocolat
Total time: 6 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 gélatine; 30 gramme(s) de d'eau; 20 gramme(s) de sirop de glucose déshydraté gourmandise; 50 gramme(s) de sucre; 100 gramme(s) de crème liquide; 30 gramme(s) de de chocolat noir; 20 gramme(s) de de chocolat au lait

Glaçage chocolat

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