Étape 1 Préparation pour 30 petits biscuits mettre tous les ingrédients dans le bol Tamiser le sucre glace il ne faut pas de grumeaux selon votre gout ajustez plus ou moins de citron

Étape 2 Ajustez la texture de votre glaçage en ajoutant soit du sucre glace (si trop fluide) soit du jus de citron ou eau (si trop ferme) Appliquer sur vos préparations et laisser reposer pendant 2 heures minimum Vous pouvez utiliser une goute de colorant pour changer la couleur.