➡️Mélangez la farine, le sucre et le sel ➡️Ajoutez le beurre en morceaux et sablez avec les mains. ➡️Faites un puits et ajoutez l'œuf. ➡️Mélangez afin de tout amalgamer, jusqu'à ce que la pâte soit lisse ➡️Formez une boule et laissez poser 30 minutes au réfrigérateur ➡️Étalez la pâte sur la roulpat à 5mm d'épaisseur ➡️A l'aide de l'emporte pièces, coupez la pâte. ➡️Posez sur la toile de cuisson et faites cuire pendant 15 minutes à 180°C ➡️Laissez refroidir.

➡️Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes. ➡️lissez avec la spatule double embouts. ➡️Versez dans les moules et lissez à l'aide de la petite spatule coudée. ➡️Mettez au réfrigérateur pour faire figer le chocolat ➡️Démoulez les chocolats, mettez un peu de chocolat fondu sur le biscuit et collez une petite tablette ➡️Laissez figer un peu avant de déguster, enfin si vous y arriver 😉😉 Enfin variez les plaisirs, en aromatisées votre pâte avec des zestes d'agrumes par exemple Bonne dégustation 😉😉