Nouveau !Gratin Dauphinois RapideRecette créée le mercredi 30 octobre 2024 à 10h37
15 minSimple12 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Mandoline compacte
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  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Préparation des gratins

    IngredientsListe de courses
    1 kilogramme(s) de pomme(s) de terre

    1 kilogramme(s) de pomme(s) de terre

    450 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    450 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    1  gousse(s) d'ail

    1 gousse(s) d'ail

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    120 gramme(s) d'emmental râpé

    120 gramme(s) d'emmental râpé

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 200°C

    Placez votre Moule 12 Flower Power OHRA® sur plaque alu perforée

    Mixez l’emmental râpé ( plus esthétique)

    remplissez le fond des empreintes avec l’emmental

    Émincez à l'aide de la Mandoline compacte les pommes de terre en fines rondelles

    Dans le pichet , mélangez la crème liquide avec l'ail hachée, le sel et le poivre

    Placez dans les empreintes les pommes de terre rondelles en formant des fleurs

    Remplissez du mélange crème

    Enfournez 1 heures à 180°C

    Les pommes de terres doivent être tendres

    Laissez refroidir à température ambiante environ 10 minutes avant de démouler

    Petite astuce : aidez vous d'une grande planche à découper pour démouler les gratins 3 par 3 , il vous suffit de placer la planche à découper en recouvrant les gratins non démoulés

    Bonne dégustation

    Mon code remise est le BEM786
    Conseillère Betsch Marjorie

    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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