Gratin de polenta chorizo légumes

mamaninthekitchen70
Emilie WADOUX
Conseillère Guy Demarle
Gratin de polenta chorizo légumes Recette créée le vendredi 24 mars 2023 à 16h29
40 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

3
Voir les commentaires
CUISSON

25 min

Ajouter à mes favoris
74
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Flower Power OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de polenta

    150 gramme(s) de polenta

    300 gramme(s) de lait

    300 gramme(s) de lait

    80 gramme(s) de gruyère râpé

    80 gramme(s) de gruyère râpé

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    1 oignon(s)

    1 oignon(s)

    1 courgette(s)

    1 courgette(s)

    1/2 poivron(s)

    1/2 poivron(s)

    150 gramme(s) de chorizo

    150 gramme(s) de chorizo

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     cumin

    cumin

     paprika

    paprika

    4 étapes
    1
    Mixer les légumes jusqu’à obtention de petits morceaux ( vous pouvez utiliser le Tornado)
    2
    Mélanger la polenta au lait et ajouter les oeufs
    3
    Mélanger le tout et assaisonner
    4
    Cuire 25 min à 200 degrés. Vous pouvez accompagner ces petits gratins avec une sauce grecque( yaourt grec, échalotes, menthe, citron )
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    3 commentaires
    rosita25
    rosita25

    Merci pour la recette. Le chorizo doit il être également mixé ?

    martineb_07dd
    Martine Bondu
    Conseillère Guy Demarle

    bonjour personne ne connaissait la polenta en grain
    mais merci beaucoup pour cette découverte un vrai succès. Appréciez et validez par toutes et tous en atelier

    martineb_07dd
    Martine Bondu
    Conseillère Guy Demarle

    merci a vous pour cette recette raffinée et excellente faite en atelier un délice

    a refaire sans hésitation ,fine en bouche j'ai oublié le gruyère mais une réussite totale pour mes hôtes

    À la une en ce moment