Le Club
i-Cook'in
Be Save
Boutique
Canofea
Borealia
Atelier Culinaire
Le métier
Guy Demarle
Recettes
Toutes les recettes
Catégories
Thématiques
Recettes par moule
Recettes i-Cook'in
Recommandées pour moi
Je vide mon frigo
Le mag
La boutique
Se connecter
S'inscrire
Accueil
/
Recettes
/
Houmous de fèves
Houmous de fèves
apéritifs
Sans oeufs
Tartinables
Végétarien
Recettes minceur
Pour recevoir
Sans gluten
Recettes traditionnelles
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
Recette créée le lundi 7 mars 2022 à 11h54
€
€
€
20
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
20
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Eco.
Bon
1 Note
0
Voir les commentaires
CUISSON
10
min
Ajouter à mes favoris
11
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaire
Mes menus
Les bons produits pour réussir la recette
Couteau de précision
Voir sur la boutique
Hachoir manuel Tornado
Voir sur la boutique
Planche à découper flexible
Voir sur la boutique
Piment de Cayenne en poudre, 38 g
Voir sur la boutique
Tahin - pâte de sésame - 180g
Voir sur la boutique
Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
150 gramme(s)
de fèves
1 pincée(s)
+
5 gramme(s)
de sel
10 gramme(s)
de gousse(s) d'ail
150 gramme(s)
de pois chiches
1 pincée(s)
de piment de cayenne
1 pincée(s)
de raz el hanout
30 gramme(s)
de jus de citron
40 gramme(s)
d'huile d'argan
40 gramme(s)
de tahin
4 étapes
1
Faites bouillir de l'eau, ajoutez du sel et faites-y cuire les fèves. Egouttez.
2
Epluchez et dégermez l'ail. Coupez-le en 8 et mettez les morceaux dans le tornado avec le sel. Hachez le tout finement.
3
Retirez la peau des fèves et ajoutez-les dans le tornado avec les pois chiches. Hachez-les.
4
Ajoutez le piment de Cayenne, le raz el hanout, le jus de citron, l'huile et le tahin. Hachez le tout.
Détendez avec un peu d'eau si nécessaire.
Bon appétit !
Les bons produits pour réussir la recette
Tahin - pâte de sésame - 180g
Voir sur la boutique
Piment de Cayenne en poudre, 38 g
Voir sur la boutique
Planche à découper flexible
Voir sur la boutique
Couteau de précision
Voir sur la boutique
Hachoir manuel Tornado
Voir sur la boutique
<
>
Vous aimerez aussi ...
Valérie Heger
Conseillère Guy Demarle
Sconnes au bacon et à la mimolette
Aucune note
45
min
0
3
Nathalie Robin
Conseillère Guy Demarle
Flan de courgette au curry fumé
Aucune note
45
min
0
1
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
Verrines de sabayon salé au café
Recette validée par Guy Demarle !
Aucune note
1
h
50
0
29
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
Houmous de chou-fleur
Aucune note
20
min
0
33
Valérie Heger
Conseillère Guy Demarle
Sconnes au bacon et à la mimolette
Nathalie Robin
Conseillère Guy Demarle
Flan de courgette au curry fumé
Recette validée par Guy Demarle !
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
Verrines de sabayon salé au café
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
Houmous de chou-fleur
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Connectez-vous ou rejoignez le Club
Se connecter
S'inscrire
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Connectez-vous ou rejoignez le Club
Se connecter
S'inscrire
À la une en ce moment
5 bonnes raisons de garder le moral à la rentrée
Il est arrivé ! Découvrez vite les nouveautés !
Pourquoi vous devriez arrêter d'acheter ces biscuits...
Signaler un contenu approprié
Merci de préciser en quoi ce contenu est inapproprié.
Annuler
Envoyer à un administrateur
Votre inscription à la miamletter
Annuler
Je m'inscris
1 Note