Étape 1 Faire fondre 150 gr de chocolat au lait réparti dans le moule tablette 5 min à 100°C. A l'aide d'un pinceau, répartir le chocolat dans le moule en remontant bien sur les cotés. Mettre au congélateur 15 min.

Étape 2 Pendant ce temps,faire fondre le chocolat blanc. Ajouter la crème, mélanger et laisser refroidir avant d'ajouter les céréales (type SMACKS) sinon les céréales vont ramollir. Mettre cette préparation dans le moule sur la coque en chocolat. Faire fondre le restant de chocolat au lait et le répartir sur la couche de céréales. Mettre le tout réfrigérateur minimum 1h. Démouler et bonne dégustation.